Background Image
             Val di Fassa
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8

El Cianton - Le News

SORPRESE IN ARRIVO

Grazie a tutti i nostri ospiti, all'entusiasmo che ci trasettono, abbiamo deciso di apportare delle modifiche: il nuovo El Cianton è già sulla carta e presto sarà realtà

El Cianton - Orario

IL NOSTRO ORARIO

Pranzo: solo su prenotazione entro le ore 10.00

dalle 12.00 alle 13.30

Cena:  consigliata la prenotazione

dalle 19.00 alle 21.30

DA GIOVEDI' A DOMENICA

 

El Cianton - Il piccolo Menù degustazione

 La nostra proposta gourmet si completa con un menù degustazione in versione più "piccola".

Per garantire un servizio senza attese inutili, serviremo questo menù solamente se scelto dall'intero tavoloIl servizio è importante e siamo certi che questa piccola restrizione non sarà un problema.

Il piccolo menù degustazione ha un costo di € 50,00 per persona (le bevande sono escluse)

 

 

Antipasto

 

Amuse bouche

 

Tartare di cervo con coulis di frutti rossi e gelato al "largià"

 

 

Primo

 

Spaghetti alla chitarra all'arancio, crema al burro affumicato e salmerino in due consistenze

 

 

Secondo

 

Lombo di lepre, asparago di montagna, porcini dorati e infuso del bosco

 

 

Dolce

 

Predessert de "El Cianton"

Limone, lampone e gianduia

 

Piccola pasticceria

Stampa Email

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la visualizzazione.

Detti cookie NON sono di profilazione. Alcuni cookie sono salvati da terze parti e potrebbero essere di profilazione. Nell'informativa estesa c'è descritta la procedura per evitarne la memorizzazione. Continuando la navigazione, si accetta l'utilizzo dei cookie. Per saperne di piu'

Approvo