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             Val di Fassa
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Il Menù "Semplicemente Pranzo"

 Solamente per il pranzo: Più veloce nel servizio ma sempre nel nostro stile. Abbiamo voluto ampliare la nostraproposta rendendola adatta anche a chi ha meno tempo a disposizione ma che comunque non vuole rinunciare alla nostra cucina.

Il menù varia a seconda delle forniture, della stagionalità e, perché no, anche della nostra fantasia

 

I prezzi:

  • Antipasto: € 18,00
  • Primo: € 18,00
  • Secondo: € 23,00
  • Due portate a scelta: € 33,00
  • Tutte tre le portate: € 45,00
  • Una bottiglia di acqua per tavolo inclusa
  • Il dolce alla carta

La proposta è riferita, per le diversità di servizio, all’intero tavolo

Antipasto

 

Crudo di manzo angus fumé, topinambur, caviale, senape, scalogno

 

 

Primo

 

Spaghetti monograno il Cappelli reidratati alle mele, maiale, Cher de Fascia

 

 

Secondi

 

Guancia di vitello al curry alpino, patate al burro bruciato, spinaci all'arancio

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